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GWみなさまいかがお過ごしでしょうか。

 

こんにちは!
グランフィット岡崎の加藤です。
今日お客様とインドの話で盛り上がったので、ここでも少し…

 

インドと聞くと、わりと多くの人がネガティブなイメージを持たれるようですが、私はインド大好きです。
インドといっても、住んでいたのは南インドのバンガロールという都市で、他の都市の事はよく知らないので、バンガロール大好きです!っていう方が正しいかな。

 

テレビなどで見るように、牛はあちこちウロウロし、野良犬もたくさん、ゴミはいたるところに捨ててあり、13億を超える人口だけあって街中はそこらじゅう人だらけ、車やバイクで大渋滞は当たり前…というのは本当でした。

 

牛
↑この写真は住宅街。

 

そして、インド人は毎食カレーなの?という疑問。
正確には、ほぼ毎食スパイス料理です。もちろんカレーの種類もたくさんありますが、それ以外のものも数え切れないほどたくさんあります。おうちでチャーハンや焼きそばも作るし、食パンだって食べます。

 

インドの料理は様々なスパイスや材料を使って作られていて種類も豊富ですが、ぱっと見カレー?というものが多いので、インド人はカレーばっかりっていうイメージになったのかな、と思います。

 

あぁ、インド料理が恋しくなってきました…
このあたりにあるのは北インド料理屋さんばかりで、私が食べたいのは南インド料理なので、なかなか食べる事ができません…
バンガロールに行きたいなぁ…

 

写真は昨年バンガロールへ遊びにヨガ修行に行った時のものです。住んでた頃ヨガの帰りによく寄ってた朝ごはんのお店(路上で立ち食い)。
約50円でお腹いっぱい食べられるってすごいですよね!

南インド

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